Sandra 珊卓拉

齊民有機中國火鍋
02-2772-5123
台北市忠孝東路四段128號2樓(捷運忠孝敦化站)
這家店新開幕的時候我經過就看到過
但沒有吃過
因為沛華生日
想說找她吃個飯順便送她禮物
她說她帶我去吃一家很好吃的火鍋
於是下班之後我就坐捷運過去
其實就在頂好名店城對面
因為我先到就先進去了
理面氣氛還不錯
人不多滿安靜的

桌上的擺設感覺有點日式風格

因為他們還沒到
所以我就先看一下菜單
標榜著有機健康沒有添加化學香料

看一下價位
如果比起一般的ㄧ人一鍋的涮涮鍋
算是高價位
她們來了之後
點了一份大麥雪花豬600元
還有一份頂級牛小排750元
還可以另外單點想要的食材(價錢我沒注意看)
喔全部要再加一成服務費

因為我不想吃太多
所以我們三個人就點兩份
然後一個人是用加150元的方式
可以多一個前菜+飯+甜點
其實這樣就還滿好的
就不用一定要自己吃一鍋

鍋底有分：時蔬野菇湯、鰹魚昆布湯、廬山清雞湯
我跟沛華吃得這鍋是用雞湯(味道很清淡)
她帶來的朋友ANNA是用昆布湯(味到比較重,但好吃喔)

醬料有分四種：齊民醬、妃子醬、五味醬、香檸醬
一個人可以選兩種
但我們硬是一個人要三種醬料
齊民醬味到很重
還不錯吃，很特別的口感
妃子醬是用15種醬油做成
可以在選擇加上妳要的配料
我加了蔥跟蒜
比較像是平常吃火鍋的感覺但是醬油味到比較特別，好吃！
香檸醬就是有很重的檸檬味
比較酸
喜歡泰式的人應該會愛

前菜一人一份
還滿好吃的
左邊是醃製物、多色蛋、豬肉(都還不錯吃)

一個鍋都會有一份有機蔬菜
所以我們有兩份
料還滿多
女生來說應該是夠吃的了

接下來就是好吃的雪花豬了
超級好吃的
肉很嫩
就算放在鍋裡煮很久
也不會老掉
整個有覺得目前為止算是吃過最入口即化感覺的了
而且分量也滿多的

還有牛小排
也超好吃的
一樣是個嫩字形容
煮很久也不會老掉難吃

有機麵、有機飯、有機冬粉、有機糙米飯、櫻花蝦野蔬蒸飯(一個人可以五選一來吃)
我們都吃櫻花蝦野蔬蒸飯
很好吃喔
不會太油或太鹹
味道真的很不錯

最後面的甜點是南瓜布丁+水果醋冰沙
服務人員說建議先喝冰沙在吃甜點
冰沙感覺很像王品期下的餐飲都會有的味道
南瓜布丁好好吃

我只能說真得滿好吃的
而且感覺好像吃得很健康
除了價位算高了一點
不然真的滿不錯的

壽星沛華
希望妳生日快樂
這張用白平衡有點糊糊的感覺
不過室內燈光就是這樣

這張就開散光了
妳整個變好瘦喔
我真是胖子還在前面拍照(拜託下次讓我去後面)

她帶來她的朋友ANNA
很可愛
從紐約回來的女生

吃完我就自己做公車回家
她們兩個去逛街了
在頂好前面等車回家
挖賽好久沒在這邊等車了
應該有一年了
沒錯
這份工作也滿一年了耶
好快喔
希望最近公司可以賺大錢
大家年終都很開心
加油！